巴刹,一个好久没去的地方。今年,难得不是在除夕夜,团圆饭开始时前一刻才抵达家门,所以就有机会尝一尝平日日思夜挂的家乡美食,还有到巴刹逛一逛。在民都鲁的Pasar Tamu 可以找到各式各样蔬菜水果和充满本地色彩的水产或食物。这里的选择,很多都是野生,可以说都是大地之母的恩赐。首先,登场的是野厥菜,或土族朋友口中的“米连”。不要小看这小小的野厥菜,听说它在新加坡可是上等菜。为什么呢?因为,它是野生菜,不能人工种植,一旦施肥,它就会枯萎。所以,它可是数一数二有机蔬菜。
一束束绿油油的“米连”是雨林给我们的礼物 |
除了米连,还有野生的番茄,红姜,长茅,南瓜,竹筒等。不知为何,看到每一样菜,我都觉得很有亲切感,很有和老朋友重逢的感觉。这就是都市人的悲哀吧。在新加坡,我不知道巴刹在哪儿,什么都到超市去解决。
KuiNin一种我喜欢吃的本地水果,成熟时很浓郁的香味。 |
野生番茄 |
2 comments:
Nice Miss, you got chance to go Pasar Tamu. Unlike me, just managed to eat Kampua Mee :P
Btw, what is that "Akar Wali"? First time i saw it :/
Miss, I also don't know what is akar wali ... Hehe ..Got many new plants in pasar tamu ..
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